Dona Lenha


Captura de Tela 2015-03-11 as 18.59.09tapas-logo1099 - ANTEPASTO DONA LENHA

BERINJELA NAPOLITANA, BAZERGAN, QUEIJO DE CABRA E MINI-PÃO CIABATTA

1007 - CROSTINI DE PESTO
TORRADA DE PÃO-PIZZA COM PESTO DE NOZES

1008 - CROSTINI NIÇOISE
TAPENADE DE AZEITONA PRETA

1010 - CROSTINI TURCO
PICANHA MOÍDA COM ESPECIARIAS TURCAS ASSADA NA LENHA

1011 - CROSTINI SÍRIO
BARZEGAN E QUEIJO CANCLICHE

1012 - CROSTINI DE BACALHAU DESFIADO EM CROSTA DE ERVAS

1006 - BRUSCHETTA DONA LENHA (DUPLA)
FATIAS DE MINI-PÃO CIABATTA TOSTADOS, COBERTOS COM TOMATE MARINADO EM AZEITE EXTRA VIRGEM, ALHO E MANJERICÃO FRESCO

1009 - BRUSCHETTA NAPOLITANA (DUPLA)
FATIAS DE MINI-PÃO CIABATTA TOSTADOS, COBERTOS COM BERINJELA NAPOLITANA E QUEIJO DE CABRA

1002 - MINI-CARPACCIO CLÁSSICO
MOLHO DE MOSTARDA, PARMESÃO E ALCAPARRAS. ACOMPANHA TORRADA DE PÃO-PIZZA

1004 - LULA DONA LENHA
ANÉIS DE LULA CROCANTES COM MOLHO DE AMÊNDOAS TOSTADAS

1003 - ESCABECHE DE PEIXE
MARINADO COM CEBOLA, PIMENTÃO, ERVAS E VINAGRE

1015 - ESCABECHE DE FILÉ MIGNON
MARINADO COM CEBOLA, PIMENTÃO, ERVAS E VINAGRE

1014 - MINISSALADA DE SALMÃO DEFUMADO
ALFACE AMERICANA, MOLHO CAESAR, SALMÃO DEFUMADO E GERGELIM TOSTADO

1005 - MINI-HAMBÚRGUERES DE PICANHA (DUPLA)
QUEIJO EMENTHAL DERRETIDO E CHUTNEY DE TOMATES COM GENGIBRE NO MINI-PÃO CIABATTA

1035 - KAFTA GRELHADA (UNIDADE), BAZERGAN E MOLHO TZATIZIKI

1053 - PIZZA DONA LENHA I
MOLHO DE TOMATES, MUÇARELA DE BÚFALA, TOMATINHOS CEREJA, ALHO TORRADO, PARMESÃO E MANJERICÃO FRESCO

1044 - PIZZA ARABESKE
MOLHO DE TOMATES, MUÇARELA, QUEIJO ÁRABE CHANCLICHE LIGEIRAMENTE PICANTE, CEBOLA ROXA AGRIDOCE E HORTELÃ FRESCA

1042 - PIZZA TOSCANA
MOLHO DE TOMATES, MUÇARELA, CALABRESA MOÍDA, CHAMPIGNON, CEBOLA FINÍSSIMA, AZEITONA PRETA E ORÉGANO